Tapi orang Melayu kita ni kreatif..dari buah dan isi durian terbuang tak dimakan..
lalu dijadikanla....TEMPOYAK.....
Nak buat tempoyak senang je....kupas buah durian dan ambil isinya...
( lagi baik isi durian...lagilaa sedap tempoyak yang terhasil...).Durian yang ku ambil buat tempoyak ni...buah durian yang dah terbuka..nak dimakan dah tak berapa sedap lagi..
Kemudian....buangkan biji duriannya.....
Ramas je dengan jari....( tak sanggup saya ambil gambar...takut ada yang tak lalu nanti nak makan tempoyak....)
Akhir sekali...simpanlaa dalam bekas yang bertutup...supaya tak mudah kulat. Dan lebih baik simpan di peti ais....Selepas dua tiga hari , bolehlaa dibuat gulai tempoyak...
( lagi baik isi durian...lagilaa sedap tempoyak yang terhasil...).Durian yang ku ambil buat tempoyak ni...buah durian yang dah terbuka..nak dimakan dah tak berapa sedap lagi..
Kemudian....buangkan biji duriannya.....
Ramas je dengan jari....( tak sanggup saya ambil gambar...takut ada yang tak lalu nanti nak makan tempoyak....)
Akhir sekali...simpanlaa dalam bekas yang bertutup...supaya tak mudah kulat. Dan lebih baik simpan di peti ais....Selepas dua tiga hari , bolehlaa dibuat gulai tempoyak...
5 comments:
Salam Aidiladha Ros..
raya kat mana? :)
Kak cik..selamat Hari Raya...
Raya....pergi ke tempat Razi je..dia tak balik..kmd singgah kampung..kmd balik rumah...hehehe senang gitu..
wow..suke sgt tempoyak...
Gulai dengan ikan sungai,memanang sedap di makan di tepi sawah....
Post a Comment