Pages

Followers

Thursday, November 26, 2009

Tempoyak

Musim durian tiba lagi.....Bila dah musim..durian begitu banyak hingga tak termakan..
Tapi orang Melayu kita ni kreatif..dari buah dan isi durian terbuang tak dimakan..
lalu dijadikanla....TEMPOYAK.....
Nak buat tempoyak senang je....kupas buah durian dan ambil isinya...
( lagi baik isi durian...lagilaa sedap tempoyak yang terhasil...).Durian yang ku ambil buat tempoyak ni...buah durian yang dah terbuka..nak dimakan dah tak berapa sedap lagi..
Kemudian....buangkan biji duriannya.....
Ramas je dengan jari....( tak sanggup saya ambil gambar...takut ada yang tak lalu nanti nak makan tempoyak....)
Akhir sekali...simpanlaa dalam bekas yang bertutup...supaya tak mudah kulat. Dan lebih baik simpan di peti ais....Selepas dua tiga hari , bolehlaa dibuat gulai tempoyak...





5 comments:

kakcikseroja said...

Salam Aidiladha Ros..

raya kat mana? :)

roslaini saad said...

Kak cik..selamat Hari Raya...

Raya....pergi ke tempat Razi je..dia tak balik..kmd singgah kampung..kmd balik rumah...hehehe senang gitu..

roslaini saad said...
This comment has been removed by the author.
Anak Teruna said...

wow..suke sgt tempoyak...

Anuar Puteh Harun said...

Gulai dengan ikan sungai,memanang sedap di makan di tepi sawah....