Donat MAK sedappp...

       Hari ini aku dengan rajinnya telah mencuba resepi donat dari AZITA KITCHEN. Untuk pengetahuan yang membaca blog aku ni... aku bukan jenis yang suka duduk di dapur...Kalau masak yang simple-simple je.. Dulu adala rajin sikit tapi bila dah berumor , aku dah tak kuasa nak berdiri lama. Kalau setakat masak saja tak pa lagi, nanti nak membasuh, mengemas dah satu kerja lagi. Nak suruh anak-anak buat sakit anak tekak...

        Tapi kebelakangan ni sukalah pulak dengan blog Che  Mat GEBU ...sedap-sedap belaka resepi dia...ALKISAH berkenan aku dengan resepi roti dalam blog tu.  Nampak sedap. ada kolor hijau lagi...tapi terfikir pulak.. donat pun tak lepas ada hati nak buat roti pulak..jadi aku buka blog orang yang rajin  masak..kebetulan jumpa dalam blog AZITA KITCHEN resepi donut yang simple..( aku suka yang simple-simple je..main sukat pakai cawan dan camca... kalau pakai gram...isykkkk...susah laa pulak nak kena beli penimbang..Bukan selalu aku nak masak. )
     Jadi petang tadi sambil-sambil tengok filem " AKU KAYA".. Aku pun mengadun tepung.. Tak banyak bahan pun... tepung , tepung susu, gula halus dan yeast.. Ada satu bahan nama shortening... aku tak bubuh pun ... sebab benda ni aku pun tak kenal.. jadi aku tukar pakai minyak jagung je...( hehehe tukar resepi orang..) Ukuran cawan pun aku guna.. ikut pandai aku je..hehehhe ( cawan mana satu..cawan mug ke.. cawan kopi ke.. cawan tea ke...belasah jelaaa...)
    Siap menguli tepung...sampai time nak buat bentuk donat... aku baru teringat ...aku tak ada acuan..tak ada papan pencanai... hahahhaha...  Jadi, aku kepal-kepal , bentuk bulat-bulat...besar bola golf..ku tepik-tepik..dan aku lubang kan di tengah.....dah jadi.. tapi herot-herot laa...( nak makan sendiri ..belasah jelahh..) Bila dah siap aku kira dapat laa 20 biji dengan saiz yang lebih kurang...hehehehehh
Anak-anak yang tengok aku uli tepong...sebenarnya excited juga bila tengok aku buat kuih...( emak tak pernah masaklaa katakan...)
      Malangnya... bila sampai time nak menggoreng... baru aku sedar, gas dah habis laa pulak..........Entah bila kali akhir aku beli tong gas pun aku tak ingat..( berapa harganya sekarang..?????)
Elok bercadang-cadang nak keluar cari tong gas... anak sedara dan isterinya pula datang.... jadi tertangguh laa hasrat nak keluar cari tong gas baru...( nak talifon aje tak boleh ...sebab nak kena ambil duit dulu..kat ATM..stok duit hujung bulan..tak berapa sangat dalam beg duit..) Memang bukan rezeki dema lah donat tu... Aku jamu air teh dengan biskut tin je...mereka singgah pun tak lama.. Isteri anak sedara aku tu.. sedang bawa perut... puas aku pesan supaya jaga diri baik-baik...Anak sulong, tentu tak ada pengalaman...
    Dipendekkan cerita lepas Maghrib baru aku keluar... ATM yang dekat dengan rumah OUT of SEVICE.. jadi kena pergi jauh sikit... Untung aku ajak si Faiz dia nak ikut... kalau tidak.. susah juga nak angkat tong gas.. kederat aku bukan macam muda-muda dulu.... lepas tu aku belanja Faiz makan chicken chop...seronok laa dia.. ( tempat aku bawa Faiz makan chicken chopnya .. murah je.. baru rm 6.50..fish and chips..rm 4.50...carila kat tempat lain mana dapat harga rupa ni..)

    Balik rumah.. dah dekat pukul 10...sempat tengok MENTOR kejap.... lepas tu baru aku pasang gas dan panaskan kuali................................... Oh ya.. tepung donat aku naik elok-elok je....( seronoknya...!!! !)
Masa tengah goreng.. si Kecik dua tiga kali round ke dapur.. Nak diambil masa masih panas.. aku suruh sabar dulu...nanti nak tabur gula...
   Bila dah siap... baru aku suruh anak-anak makan...Faiz yang dah makan chicken chop pun.. aku tengok laju je menyuap donat....hehehehe.. Dan si Kecik yang pandai mengambil hati bagi tahu kat aku.....MAK ..DONAT MAK SEDAPP...!!!
    

P/s :   tak ambil gambar...sebab tak berapa cantik...hehehe nanti lain kali ambil gambar....